私は料理が好きで、担任の先生に話したところ～

私は料理が好きで、担任の先生に話したところ、「栄養と調理技能検定」を紹介していただき、３級に挑戦してみようと思いました。

勉強では、自分で単語帳を作り、家庭料理クイズの本を繰り返し解いて知識を身につけました。覚えることは多かったですが、料理に関する内容だったので楽しみながら学習を続けることができました。

実技では、これまで何気なく行っていた包丁の使い方を見直しました。公式ガイドや実技対策動画(YouTube)を参考にしながら、正しい切り方を意識して何度も練習しました。
検定の勉強を進める中で、料理はただ作るだけでなく、栄養素の働きや調理の工夫を知ることが大切だと気づきました。

これからも食について学び続け、将来は食に関わる仕事に就きたいと思っています。