私は料理をすることが大好きで、よく母の食事の支度を～

私は料理をすることが大好きで、よく母の食事の支度を手伝ったり、行事の時はお菓子作りをしたりします。最近は私がちょっとしたおかずを作ることも多くあります。しかし、実際にキッチンに立ち、レシピを見ながら料理を作り始めると、見慣れない料理用語が出てきたり、よくわからないところが出てきたりします。それで、私は料理が好きでも基本が身についていないと意味がないと感じるようになりました。
そんなとき、部活の先輩や仲間たちが「料検」を受けたことを知り、私も料理の基本を知るために受験を決めました。勉強では料理の基本だけでなく、食事のマナーなど細かい分まで知ることができて、毎日勉強を進めていくことが楽しかったです。そして、受験後合格カードを受け取った時は、達成感を感じました。
これからは、この受験をきっかけに料理についてもっと知りたいと思いました。さらに上の級の取得を目指し、勉強を続けていきたいと思います。