団体PR企画 私たちの取り組み 食で未来を作る

団体PR企画　第一弾！！

三重県　鈴鹿大学短期大学部　食物栄養学専攻　様

栄養士を養成されている、鈴鹿大学短期大学様では、栄養の知識を習得するだけでなく、おいしく食べることができ栄養につながる食事の提供ができるように、学生さんたちが日々取り組まれています。

献立作成・調理技術の向上を目指し、調理実習の中で家庭料理技能検定の実技試験問題を意識した練習を組み込んでおり、”「正確に」「きれいに」「早く」調理できる技術”を身に付けられています。
今回は実習での学生さんの様子を紹介させていただきます。是非ご覧ください。