広島クッキングスクールで3級技術習得コース開講
2024.01.19
広島の実技試験会場”広島クッキングスクール”で「家庭料理技能検定3級技術習得コース」が2月から開校となります（全7回）。
「家庭料理技能検定3級技術習得コース」では家庭料理技能検定のテキストに沿って授業を行うため、ご希望の方は検定試験にチャレンジすることも可能です。この機会に調理力をアップさせましょう。
「家庭料理技能検定3級技術習得コース」の特徴
⚫︎まず料理への影響が大きい「切ること」と「加熱すること」の基礎的な技能を身につけ、科学的に調理をとらえます
⚫︎どうやって調理するのか、なぜそうするのか、理由を知り正しく調理すると、料理は美味しく食べやすく見栄えも良くなり、レシピも理解しやすくなります
⚫︎自分自身の課題もさがしだすこともできます
こちらのコースでは「食」を振り返り、見直し「調理する力」を身につけることができます。
ー広島クッキングスクールホームページよりー
